De Red Spirit messen van DICK zijn compromisloos ontworpen voor scherpte. De messen zijn uiterst slank geslepen en ook de snijkant is gepolijst. Het ronde, typisch Aziatisch aandoende handvat van het mes heeft een buitengewoon gevoel. De Red Spirit messen zijn eenvoudig te hanteren en produceren een exacte, zuivere snede. Het te snijden materiaal wordt niet geplet of gebroken, de waardevolle smaken in het voedsel blijven behouden. Wie van vlees houdt, zal ook van HEKTOR-mes houden. Het Red Spirit vleesmes "HEKTOR" (81725260K) is ideaal voor het snijden van grotere stukken vlees en vis, maar het is ook perfect als brisketmes voor de BBQ ruimte. Het holle slijpen vermindert het kleven van het gesneden materiaal.